起司的鈉含量都很高,在外面的焗烤多半調味又重,吃下去的鈉幾乎都是一天標準量了....熱量又高....
我國目前建議成人一天應低於2400mg的鈉(約6g的鹽巴),WHO更於2013年2月發表的飲食準則建議每日鈉的攝取上限 2000mg(約5g的鹽巴) 。可以去看看速食店的營養表,鈉含量都高得驚人...

可是總是會有想吃焗烤的時候....即使在減重、減脂,也會有想吃焗烤的時候啊Orz   
自己做,最安心!!!

以下照片,都是我一餐的"一部份",剛好有焗烤,所以放照片上來。


雞肉焗烤飯
雞肉焗烤
熟雞胸120g         熱量198 蛋白37.2 脂肪4.2
低脂起士片2片    熱量 96  蛋白 8.6  脂肪6.0
白飯100g            熱量130 蛋白 2.7  脂肪0.3纖維0.4
拌料木耳杏鮑菇蒜頭總合約10g不計算,但菇類有大量纖維。加了些許雞粉做調味。
雞肉焗烤飯整碗熱量 424卡 蛋白質48.5g 脂肪10.5g 纖維1.0g 



嫩肩牛肉焗烤飯

牛肉焗烤

牛肉焗烤-2
白飯150g           熱量195 蛋白 3.24脂肪0.45纖維0.6
牛肩肉條110g    熱量177 蛋白28.34脂肪6.2
蘑菇50g             熱量 14   蛋白 1.75脂肪0.2 纖維0.9
低脂起士片2片   熱量 96  蛋白 8.6  脂肪6.0
有加些許雞粉及香料做調味。
嫩肩牛肉焗烤飯2碗(圖片內2碗)總熱量482卡 蛋白質41.93g 脂肪12.85g 纖維1.5g


牛肉焗烤的部分,我烤太久了,導致起司都溶掉了~"~ 吃完底下還有起司....整個浪費.....


給要減脂、減重、想吃口味清淡焗烤的朋友,一些參考。

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